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酥掉渣的黄花鱼的做法步骤

1.黄花鱼洗净，放入料酒、花椒、葱、姜、盐、胡椒粉。

2.拌匀、腌制30分钟。

3.玉米面粉里面加一点13香，拌匀。

4.黄花鱼均匀的裹上一层玉米面粉。

5.平底锅放油烧热，放入黄花鱼，中火慢慢煎。

6.中间反面。

7.差不多煎8分钟，熟透。

8.装盘。

9.成品。